メディアで話題の表参道旨辛ダイニング赤い壺監修のマグマーボーは三種の国産唐辛子をブレンドしました。激辛の殿堂、激辛好きの聖地となっている赤い壺はメディアでも引っ張りだこです。
クラウドファンディングでコラボレーションした赤い壺監修マグマーボーを限定販売いたします。
【使用する唐辛子】
・みまから（徳島）瀬戸内の太陽をたくさん浴びた自然な甘さと辛さが美味の極上唐辛子
・京の黄真珠（京都）新京野菜として上品な辛さと旨味のある丸い小さな唐辛子
・香川本鷹 （香川）唐辛子の原点と呼ばれる最も香りが高く素材の旨みを引き出す旨辛唐辛子
通常のマグマーボーは韓国の甘味のある唐辛子を使用しております。
千葉県匝瑳市にある私の大好きなキムチ工場の唐辛子を使用しております。
